私自打食品日期犯法吗

　　工商部门对销售提早生产日期的食品，其生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条违反本法规定，有下列情形之一的，县级以上人民政府应当没收违法所得，食品药品监督管理部门违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收违法生产经营的工具、设备、二原材料及其他事项。

　　非法生产、销售的食品、食品添加剂价值不足一万元的，并处五千元以上五万元以下的罚款；价格在一万元以上的，并处该食品、食品添加剂价格五倍以上十倍以下的罚款。

　　生产、销售的食品、食品添加剂的标签、说明书有缺陷，但不影响食品安全、不误导消费者的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。

　　食品未标识生产日期的，工商部门会根据具体情况进行没收并处于罚款。第八十六条违反规定的，有上列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证等。

　　《食品安全法》第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

　　生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。