食品安全免责书怎么写

　　食品安全免责声明书

　　尊敬的顾客：

　　您好！欢迎您于年月日来到xx大酒店用餐，我们将遵循“坚持规范服务，满足个性需求”的原则，竭诚为你提供最优质的服务，菜品上我们始终把“食以安为先”的理念放在第一位，酒店所用食料有严格的进货渠道，有专门供货商，指定的生产商家，有专门的验货收货部门，有严格的索证索票记录，以保证每位宾客的用餐安全和最优质的出品质量；同时本着最大限度满足每一位客人需求的原则，对于您本人带来的食品原料

　　我们将严格认真规范地为您加工服务，但由于原料本身的安全性我们无法掌控，如果您所带原材料在客人食用后出现不适等现象，我们将不为此承担任何责任，在此对您提出告知，以免发生不必要的纠纷，再次衷心感谢您到我们酒店用餐。

　　xx大酒店

　　年月日

　　1、食品安全法：第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

　　2、国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

　　3、国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

　　4、国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

　　5、第六条县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

　　6、县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。

　　7、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。

　　1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

　　2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。

　　3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。

　　4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。

　　5、食品生产经营过程的卫生要求。

　　6、与食品安全有关的质量要求。

　　7、与食品安全有关的食品检验方法与规程。

　　8、其他需要制定为食品安全标准的内容。