法律

鲁禁回收食品重复利用

  山东省近日出台规定加强现场加工食品监管,要求现场加工食品应标注保质期,不得回收食品重复利用。

  根据山东省工商行政管理局出台的《食品现场制售经营者监督管理办法(试行)》,食品制作所用原料应当符合食品安全标准和要求,现场加工食品应标注保质期,不得回收食品做原料重复使用。

  据山东省工商局介绍,山东省采用的流通环节食品安全监管追溯系统,目前已录入20.7万户食品经营主体信息,34大类、33万个品牌食品信息,近2000万条数据。