咸辉强调指出：提高监管水平，确保食品安全

　　4月2日上午，副省长、省食品安全委员会主任咸辉主持召开省食品安全委员会第四次全体会议。咸辉在讲话中指出，各地、各部门要加强组织领导，突出工作重点，针对薄弱环节，下大力解决难点问题，切实提高食品安全监管水平，确保群众吃上放心食品。

　　会议研究讨论了《甘肃省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理暂行办法》、《2010年甘肃省食品安全整顿工作要点》以及相关规章制度和考核管理办法。

　　在听取了大家的发言后，咸辉指出，我省食品安全工作相关文件的出台，将会促进建立“统一、协调、权威、高效”的食品安全综合监管机制，各地、各有关部门要在工作中认真贯彻执行。要切实抓好小作坊、小摊贩的监管工作，建立政府总抓、部门负责、分段监管、联合整规的工作模式和协调联动机制，创新监管手段，提升监管能力，扶优扶强，治乱治劣，引导和推动食品小企业、小作坊走整合、规范、特色、品牌发展的路子。各地、各有关部门要全力抓好今年食品安全专项整顿工作，要为整顿行动提供必要的人力、物力和技术装备保障，认真做好食品安全监管考核工作，建立健全食品安全监管考核体系。要积极开展食品安全风险监测工作，逐步完善食源性疾病报告机制，构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，建立食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库，为我省食品安全监管工作提供强有力的技术保障。