法律

食品污染的法律防治步骤是什么

  一、食品污染的法律防治步骤是什么

  1、开展卫生宣传教育。

  2、食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准。

  3、食品卫生监督机构要加强食品卫生监督,把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关。

  4、加强果蔬残留农药的监测。

  5、灾区要特别加强食品运输、贮存过程中的管理,防止各种食品意外污染事故的发生。

  间。

  二、食品安全标准的涵盖范围有哪些方面

  1、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;

  2、食品生产经营过程的卫生要求;

  3、食品添加剂的限量规定;

  4、法律规定的其他需要制定为食品安全标准的内容。

  《中华人民共和国食品安全法》第二十六条,食品安全标准应当包括下列内容:

  (一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

  (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

  (四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

  (五)食品生产经营过程的卫生要求;

  (六)与食品安全有关的质量要求;

  (七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

  (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  三、食品安全标准的性质是什么

  小编提醒您,食品安全标准的性质,是国家强制性的标准。食品安全标准具有规制性、对有限风险的容忍性、利益协调性,及强制执行性等特点,其中强制执行性是对食品安全标准整体特性的界定,包括食品安全企业标准在内,都具有强制执行性。

  《中华人民共和国食品安全法》中规定:食品安全标准的性质是国家强制性的标准。

  第二十四条,制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

  第二十五条,食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。