法律

餐饮需要办什么证件

  “营业执照”。根据《中华人民共和国企业法人登记管理条例》第三十条规定,从事经营活动,必须取得经营许可证。营业执照是商业经营的基础,有了营业执照,公司才合法。

  “餐饮服务许可证”。根据《中华人民共和国餐饮服务许管理办法》第二条规定,从事餐饮行业必须取得“餐饮服务许可证”。

  “食品生产经营证”根据《中华人民共和国食品安全管理法》第十五条规定,食品经营证的有效期是五年;不符合生产经营要求的,需整改后重新申请“食品经营许可证”。

  “健康证”。餐饮从业人员需持健康证上岗,这一举措是为了防止传染病的发生。

  餐饮需要办理“营业执照”、“税务登记”、“餐饮服务许可证”、“食品生产经营证”、“健康证”。根据地方的不同,有的地方可能还会要求办理“环保手续”和“消防证明”。

  餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

  2009年2月底正式出台的食品安全法,确立了中国的食品安全分段监管体制,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律,自2009年6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证

  为做好换发餐饮服务许可证的工作,国家食品药品监管局专门下发通知,要求自2009年6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的,各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求,核发餐饮服务许可证。