禁止自带酒水和开瓶费的法律依据

　　“开瓶费”之争已有好几年了，自带酒水到酒楼吃饭，被店家强收开瓶费的现象，在全国各大城市还是普遍存在。公说公有理，婆说婆有理的局面也还是没有被打破。在这场旷日持久的口水战的背后，有些部门缺位了！

　　最近，又一起“开瓶费”官司在北京宣判，法院认定开瓶费属于不当得利，判决酒楼返还强收消费者的100元开瓶费。这一消息在餐饮界引起反响。中国烹饪协会等四大饮食协会召开座谈会，力挺“开瓶费”，导致这场争论愈演愈烈。

　　几年来，“开瓶费”、“谢绝自带酒水”一直是公众争议的焦点，争论不断升级，逐步走上了法律程序。记者在调查中发现，哈市的酒店也大多谢绝自带酒水。“开瓶费”之争的出路在哪里，何日能熄灭战火，记者为此进行了走访。

　　■现状

　　饭店：大多谢绝自带酒水

　　9日下午，记者以消费者的身份拨打了省城九家知名酒店，大部分酒店表示，谢绝自带酒水，如果消费者非要自带酒水，要收取一定金额的开瓶费。

　　14时40分，记者拨打了10日才开业的名人私厨养生馆的订餐电话，工作人员表示，酒店的酒水很全，不可以自带酒水；名岛海鲜鸿翔路店的工作人员表示，谢绝自带酒水，如果自带酒水，要收取30元~50元的开瓶费；秀江南酒店的工作人员称，如果自带酒水将不打折，如果打折，将按照自带酒水市场价格的10%%收取费用，发票可以通融；青叶火锅的工作人员表示，常客的话可以自带酒水；稻香海鲜豆捞酒店、名流海鲜酒店、裕昌食府的工作人员表示，谢绝自带酒水。

　　一家酒店的工作人员告诉记者，谢绝自带酒水是酒店的规定，并在显要位置张贴了告示，目前酒店的利润已经很低了，如果大部分消费者都自带酒水，那酒店就没办法维持下去了。

　　哈尔滨满汉楼饮食有限公司的张总经理表示，目前餐饮业竞争非常激烈，菜品的利润已经很低，顾客自带酒水的确对饭店的经营有一定影响，他们虽然不希望顾客自带酒水，但由于没有相应的法律法规支持，所以对顾客自带白酒饮料现象没有进行限制。