法律

28类食品执行标准

  执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既:国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。

  (一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

  (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

  (四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

  (五)与食品安全有关的质量要求。

  (六)食品检验方法与规程。

  (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

  (九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

  1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

  2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

  3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

  4、看产品标签,注意区分认证标志。

  5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

  6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.

  10、不购买和食用三无产品