有毒发泡餐具仍大行其道
因为发泡塑料餐具有“废弃后难回收利用，在环境中不容易腐烂降解，在高温下有害物易溶出，使用不安全”等缺点，被禁止生产销售至今已有10年。近日，记者随机走访了市区餐饮店和批发点，发现发泡塑料餐具在市场上仍大行其道。
文/图记者王东城实习生温航
市场现状
多数餐馆都在用，老板说很白很干净
思明区东岳二路，目前开业的餐饮店有9家。这条路靠近海洋学院，因为车流少，路旁停车方便，每天都有大量学生和的士司机来此就餐。
记者逐一入店走访，除一家没有看到发泡餐具外，其余的全部公开将发泡餐具摆在操作台上，有顾客要打包，工作人员拿起来就用。
在一家龙岩小吃店，记者指着三四十个发泡餐具问老板：这个有毒，你们怎么还在用？
老板听了一怔，拿起餐具仔细看了看，反问记者：很白很干净，怎么会有毒？我们一直都用啊。
记者向老板介绍了发泡餐具为何有毒，老板没有接话，说他不知道。
火车站出站口左边有一家重庆小吃店，一名旅客正在买外卖。打包的餐具正是一次性发泡塑料餐具。老板娘说：“我们这边纸做的和塑料的餐具都有，选择哪种打包，完全由顾客的喜好决定。”
摩尔莲花广场美食街的卤面馆老板告诉记者，卤面、米粉、馄饨和海蛎汤等一些易渗易漏的食品都用纸质餐具，而炒饭、炒面、炒米粉等水分较少的食品，都会用发泡塑料餐具打包。
穿上“可降解”外衣，实际上是骗人
在采访中，记者发现有的餐饮店玩噱头，给一次性发泡塑料餐具穿上“可降解”外衣。在育秀里，有一家餐饮店提供的打包餐具，明明是发泡塑料餐具，上面却冠以“降解餐盒”字样。
为此，记者电话采访了国际食品包装协会秘书长、知名环保专家董金狮：“有的一次性发泡餐具标榜可降解。可降解的餐具是不是就无毒？”
董金狮的回答直截了当：“那都是骗人的，现在根本没有可降解的一次性发泡餐具。”
【各方态度】
消费者：纸质餐具加5毛钱，多数人支持
记者了解到，若餐饮店外卖使用的是一次性纸质餐具，其费用会转嫁给消费者，常见的就是“加五毛钱”。
消费者如何看待？记者随机采访了若干前来就餐的消费者，无一例外都是支持的。
在火车站附近就餐的林先生说，打包时，他一般会提出使用一次性纸质餐具，“毕竟卫生安全有保障，多花几毛钱还是值得的。”
在翔安上班的外来工古先生无法接受加5毛钱。他说，虽然知道发泡餐具有毒，但加5毛钱的餐具不见得就安全卫生。他就见到过有餐馆在回收用过的一次性餐具，现在商家想怎么加钱就怎么加，消费者处于弱势。
批发商：有人敢用，我们就敢卖
在江头顺达一次性餐具储备配送旗舰店里，记者发现，一次性发泡餐具依然在销售。记者暗访时得知，除了纸质圆碗快餐盒外，卖得好的就数这些一次性发泡餐具了。
销售员说，由于国家“禁白”政策的压力以及消费者态度的转变，一次性塑料泡沫餐具的销售市场已经没有前几年那么旺盛了。但因其价格低，销量依然不错，销往岛外的居多，岛内还有不少销量和订单。
“国家明令禁止生产销售，你们怎么还敢卖啊？”记者问。
“有什么不敢的？你们敢用，我们就敢卖。”这名销售员“直言不讳”。
生产商：只要有订单，发泡餐具也可生产
记者以订购大量一次性餐具为由，联系了位于同安的某餐具生产公司。记者表明来意后，公司总台将电话转给生产部，一名女工作人员开始介绍他们的产品，都是透明塑料餐具。
记者问：能否生产一批发泡塑料餐具？
这名工作人员稍微顿了一下，说：也是可以做的，不过已经很少做这种餐具了，需要去引进原料，具体事宜让记者去公司洽谈。
■餐饮店里一叠发泡塑料餐具
【专家说法】
用废弃塑料生产发泡餐具，危害更大
董金狮说，一次性发泡塑料餐具主要原料是聚苯乙烯，随着温度升高，会有一些游离状态的苯乙烯致癌物质挥发出来，对肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。董金狮说：任何的一次性发泡餐具都不符合国家标准。
消费者如何判断哪些一次性餐具是合格的呢？
董金狮说，首先，塑料餐具应该是透明的，如果软软的、像白色泡沫那样的，那就是发泡的，这种餐具不符合标准，有毒，不能用；其次，合格的产品必须有代表食品质量安全市场准入许可的“QS”标志和企业名称，不一定每个餐具上都有，但外包装上一定要有这些标志，这种合格的餐具价格一般每个在0.2元左右。
董金狮说，根据塑料的价格推算，一个用食品级原料生产的一次性发泡塑料餐具，原料成本要5分钱左右，加上其他成本，市场价格应在0.1元以上，如果低于这个价格，那么就很可疑。
董金狮说，有部分黑心企业生产一次性发泡餐具也就罢了，更可恶的是，这些黑心企业在生产中，使用来源不明的废塑料，消费者如果长期使用，易导致消化不良、胆结石、肾结石，严重的会导致重金属中毒、神经中枢系统紊乱，严重危害人体健康。董金狮说，他来福建、厦门的次数很多，就发现过类似的企业。
记者采访董金狮时，他说了一句很精辟的话：消费者手中的钞票就是一张绿色选票。诚然，你将这张绿色选票投向环保的朝阳，还是投给害人害己的污染，虽然选择权就在你手上，但是我们要明白，选择权的行使，最终我们要为自己的选择埋单。
慎用手中的绿色选票，放之四海而皆准。不单单是一次性发泡餐具，任何违背社会可持续发展、环境保护的不良生产、销售、消费行为，我们都应当不约而同地攥紧我们钱包里的“选票”，不投出去，看他们能横行几时。