签订抵押合同是否必须进行抵押登记

　　签订抵押合同不一定要进行抵押登记，如果抵押人是以不动产抵押，则应当办理抵押登记，抵押权在办理抵押登记的时候设立，如果是以动产抵押，不办理抵押登记，则不得对抗善意第三人。

　　为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

　　前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。

　　没办理抵押登记的抵押合同在符合法定有效条件下是有效的，合同效力不受登记影响。法定有效条件有：行为人是具有相应民事行为能力的人；行为人签订抵押合同是真实的意思表示；抵押合同内容符合法律规定；法定其他有效条件等。

　　法律依据：《民法典》第一百四十三条

　　具备下列条件的民事法律行为有效：

　　（一）行为人具有相应的民事行为能力；

　　（二）意思表示真实；

　　（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

　　第二百一十五条

　　当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。

　　第四百六十九条

　　当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

　　书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

　　以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。